Parrilla Argentina Grill en V Modular #TallerDelBBQ | Sistema Elevable | Para Leña o Carbón | Estilo Santa María | Desmontable | La Gaucha

Parrilla Argentina Grill en V Modular #TallerDelBBQ | Sistema Elevable | Para Leña o Carbón | Estilo Santa María | Desmontable | La Gaucha

“La Gaucha” es una parrilla artesanal de estilo argentino, diseñada para quienes valoran la tradición del asado de campo y la calidad duradera. Fabricada en acero reforzado con pintura anticalórica, combina robustez, diseño y funcionalidad en una sola estructura.

Transforma tu espacio de asado con esta parrilla modular artesanal. Diseñada al estilo argentino, incorpora un sistema elevable lateral que permite regular fácilmente la altura de cocción para lograr el asado perfecto.

📏 Medidas
Ancho: 1.000 mm
Profundidad: 500 mm
Altura total: 600 mm
Área útil de cocción: 945 × 460 mm

⚙️ Características principales
✅ 3 módulos desmontables en parrilla tipo “V”
✅ Canal recoge-grasas en acero reforzado
✅ Plancha / Grill modular intercambiable
✅ Accesorios para paella (8 a 16 personas)
✅ Sistema elevable con volante metálico y mango de madera
✅ Cable de acero inoxidable trenzado
✅ Compatible con carbón o leña

El sistema de elevación proyectado fuera del muro permite ajustar la parrilla sin riesgo de quemaduras y sin interrumpir la cocción. Ideal para instalar en barbacoas de obra, quinchos, terrazas o patios sin necesidad de reformas.

🔧 Fabricación artesanal
Cada pieza se elabora manualmente en el Taller del BBQ, cuidando los detalles para ofrecer durabilidad, estilo y funcionalidad.
El acero estructural reforzado garantiza resistencia incluso ante usos intensivos y altas temperaturas.

🔥 Accesorios incluidos:
🟢 Brasero modular desmontable (30 × 48 cm)
Fabricado en acero reforzado. Permite mantener un fuego constante y trasladar brasas a la parrilla sin interrumpir la cocción.
Desmontable, resistente y optimizado para máximo rendimiento.

🟢 Plancha modular removible (30 × 48 cm)
Ideal para verduras, pescados, mariscos, quesos o cortes finos de carne.
Superficie lisa, uniforme y desmontable para una limpieza sencilla.

🟢 Accesorio central para paellera
Soporte modular removible para paelleras, fabricado en acero reforzado.
Permite cocinar paellas, arroces o guisos directamente sobre las brasas.

🟢 Canal recoge-grasas desmontable
Sistema inclinado que canaliza los jugos y grasas hacia un colector, evitando el goteo directo sobre el fuego. Fácil limpieza y mantenimiento, para una cocción más limpia y controlada.

Compatibilidad con paelleros de obra: esta parrilla viene lista para instalarse en paelleros de obra ya existentes o adaptarse fácilmente a barbacoas de obra.

📏 Medidas:
Estructura base:
100 × 50 × 60 cm (39.37 × 19.69 × 23.62 in)

Con sistema de elevación instalado:
116,5 × 50 × 71,5 cm (45.87 × 19.69 × 28.15 in)

⚠️ ATENCIÓN PARA COMPRADORES: PERSONALIZACION A PEDIDO
Si necesita personalizar el largo de la barra del sistema de elevación, por favor indíquenos:
El lado donde irá instalado el sistema de elevación (derecha o izquierda o frontal).

La distancia disponible desde la parrilla hasta la pared o superficie lateral.
Si la pared o el lateral estarían protegidos contra el calor.
Esta información es esencial para fabricar la pieza a medida y garantizar un funcionamiento seguro y cómodo.

Área de cocción: 94 x 46 cm
3 Parrillas Desmontables
Medidas: 945 × 460 mm

Detalles:
Estructura: 100 cm de largo × 50 cm de ancho/profundidad × 60 cm de altura.

Con sistema de elevación instalado:
116,5 cm de largo (incluye volante y manivela) × 50 cm de ancho/profundidad × 71,5 cm de altura proyectada.

Detalle de Medida del Sistema de elevación:
16,50 cm largo y diámetro del volante 23,50 cm.

Peso: 30 kg

Fabricación 100% artesanal en acero estructural resistente al calor.
Versátil Ajustable a cualquier paellero en obra.

- Sistema elevable con volante y reten de metal con mango de madera para ajuste de altura preciso.
- Parrilla fabricada con canal en V, fácil de limpiar.
- Volante de Elevación de acero inoxidable pulido.
- Diseño, rueda de 3 radios con mango ergonómico. Permite subir y bajar la parrilla con precisión, ajustando la altura respecto al fuego.

Diseño adaptable: Se instala en segundos sobre cualquier superficie firme: Mesas de concreto, Barbacoas de obra existentes, Paelleros o bases de ladrillo, Estaciones de cocina al aire libre.

Cable Tensado / Material: Acero inoxidable trenzado de alta resistencia. Se fija en ambos extremos de la parrilla, pasa por poleas o guías superiores, y se enrolla en el eje del volante.
Propiedades, alta capacidad de carga sin deformación, resistente a la oxidación y al calor; movimiento suave y seguro

Sistema Combinado (Volante + Cable): Permite un ajuste rápido y preciso de la parrilla, incluso durante la cocción Mejora la seguridad del usuario, evitando acercarse directamente al fuego Prolonga la vida útil del equipo gracias a su diseño robusto y confiable Aporta un acabado profesional y estético a la parrillera

Perfecto para instalar sobre barbacoas de obra o bases de concreto profesional con terminaciones limpias y funcionales.

📦 Incluye:
- Parrilla principal: juego de tres (3) parrillas desmontables en V
- Canal recoge grasas
- Brasero modular
- Plancha Grill
- Accesorio para adaptación de paella
- Sistema de elevación.
- Estructura completa con sistema elevable Volante de elevación.
- Cable tensor instalado Instrucciones básicas de uso y cuidado + repuesto.
- Arco desmontable, con instrucciones y accesorios incluidos para un montaje rápido y seguro.

Parrilla completa con módulos, sistema elevable, arco desmontable, 3 parrillas modulares, plancha/grill, brasero, base para paella, volante giratorio, perilla de agarre y kit de montaje con instrucciones.

🔥 Accesorios modulares de la parrilla INCLUIDOS:
La parrilla se amplia con una serie de complementos diseñados para maximizar su versatilidad y adaptarse a diferentes estilos de cocina:

1. Plancha modular fabricada en hierro
Superficie plana ideal para cocinar alimentos que no pueden colocarse directamente sobre las parrillas, como verduras, mariscos, pescados, huevos o quesos.
El hierro distribuye el calor de manera uniforme y permite un sellado perfecto de los alimentos, manteniendo su jugosidad.

2. Base para paella (8 a 16 personas)
Accesorio diseñado para sostener paelleras de gran capacidad directamente sobre las brasas.
Permite preparar auténticas paellas para grupos medianos y grandes, combinando el asado argentino con la tradición culinaria valenciana.

3. Parrillas en V
Módulos intercambiables que canalizan los jugos hacia un recolector, evitando que caigan directamente sobre las brasas.
Permiten ampliar la superficie de cocción y obtener una cocción más uniforme, especialmente para cortes grandes de carne.

4. Brasero
Fabricado en acero reforzado. Permite mantener un fuego constante y trasladar brasas a la parrilla sin interrumpir la cocción.
Desmontable, resistente y optimizado para máximo rendimiento.

MODULOS OPCIONALES BAJO PEDIDO PERSONALIZADO:

⚠️ ATENCIÓN PARA COMPRADORES: PERSONALIZACION A PEDIDO
Si necesita personalizar el largo de la barra del sistema de elevación, por favor indíquenos:
El lado donde irá instalado el sistema de elevación (derecha o izquierda o frontal).
La distancia disponible desde la parrilla hasta la pared o superficie lateral.
Si la pared o el lateral estarían protegidos contra el calor.
Esta información es esencial para fabricar la pieza a medida y garantizar un funcionamiento seguro y cómodo.

NO INCLUIDOS // OPCIONALES
1. Set provoletera
Soporte modular que acomoda la provoletera de hierro fundido, usada para preparar provolone y otros quesos fundidos. Es un clásico acompañamiento de los asados argentinos, ideal como entrante o tapa.

2. Set de atizador y pala
Incluye herramientas esenciales para manipular las brasas, reacomodar el fuego y mantener el área de cocción en óptimas condiciones durante el asado.
Fabricados en acero resistente al calor.

3. Asador en cruz
Soporte tradicional para cocinar piezas enteras (cordero, cochinillo, costillares, etc.) de manera vertical junto al fuego.
Permite una cocción lenta y uniforme, conservando jugos y potenciando el sabor de la leña.

4. Bases de soporte para asador en cruz
Estructuras diseñadas para fijar de manera estable el asador en cruz junto a la parrilla.
Aseguran firmeza y comodidad durante largas cocciones, evitando movimientos indeseados.

👉 Todos los accesorios son opcionales y modulares, lo que significa que se pueden añadir, retirar o combinar según la ocasión, manteniendo la estética, robustez y versatilidad de la parrilla.

Recomendaciones de Uso y Cuidados Realiza un curado inicial: enciende una carga de carbón o leña y deja que queme al menos 30–40 minutos con la parrilla instalada. Limpia la parrilla con un cepillo de acero y aplica una capa ligera de aceite vegetal para protegerla de la oxidación.

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Este producto está hecho a mano en España y enviado directamente por el fabricante. Los derechos de importación, impuestos y el IVA pueden ser cobrados por la Aduana del Reino Unido al momento de la entrega. Estos costos son responsabilidad del comprador.
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