SET OFF: Cruz de Asado Rectangular Ajustable + Cutting Table Haya | Compatible con nuestras Parrillas Santa María | Braseros #TallerDelBBQ
Con la compra de tu Cruz de Asado Rectangular Ajustable | Compatible con nuestras Parrillas Santa María | Braseros #TallerDelBBQ, recibirás también una tabla de madera artesanal ideal para servir carnes, quesos o embutidos.
📐 Medidas y Capacidades
Pequeño S: 50 × 35 cm (19.7" × 13.8") – Altura 90 cm (35.4")
Mediano M: 60 × 40 cm (23.6" × 15.7") – Altura 100 cm (39.4")
Grande L: 70 × 50 cm (27.6" × 19.7") – Altura 120 cm (47.2")
OPCIÓN FABRICACION A MEDIDA:
Fabricamos a la medida o con archivos de dibujo DWG, DXF, AI..
🎨 Opción Personalizable:
Este producto puede ser personalizado a pedido, incluyendo:
Acabado especial.
Adaptación de medidas para proyectos especiales (hostelería, eventos o uso doméstico).
Cruz de Asado Rectangular – Tradición Argentina en tu hogar
Descubre la auténtica forma de asar carnes al estilo gaucho con nuestra Cruz de Asado Rectangular Ajustable, fabricada artesanalmente en hierro reforzado con acabado resistente al calor.
Su diseño rectangular de rejilla con doble cara permite sujetar la carne de forma firme y cocinar lentamente frente al fuego, logrando un sabor ahumado único y una textura jugosa incomparable.
Ideal para lechón, cordero, cochinillo, costillares y piezas grandes de ternera o cerdo, esta cruz es un accesorio versátil y robusto que no puede faltar en tus reuniones al aire libre.
✅ Características principales:
Hierro reforzado para máxima resistencia y durabilidad.
Estructura en rejilla rectangular que se adapta a distintos cortes.
Base firme y segura para mantener la estabilidad.
Doble cara ajustable: puedes girar la carne fácilmente para una cocción pareja.
Compatibilidad: utilízala sola con brasero o junto a nuestras parrillas Santa María.
Fácil de desmontar y guardar.
📐 Medidas y Capacidades con Recomendaciones:
Modelo Pequeño S: 50 × 35 cm (19.7" × 13.8"), altura 90 cm (35.4"), con capacidad para 10–14 kg (22–31 lb). Ideal para lechón, cordero o costillar.
Modelo Mediano M: 60 × 40 cm (23.6" × 15.7"), altura 100 cm (39.4"), con capacidad para 15–18 kg (33–40 lb). Perfecto para un cerdo entero o ternera joven.
Modelo Grande XL: 70 × 50 cm (27.6" × 19.7"), altura 120 cm (47.2"), con capacidad para 18–24 kg (40–53 lb). Diseñado para piezas grandes de carne como ternera completa, cordero grande o piezas de caza.
🔥 Beneficios del Asado en Cruz:
Cocción lenta y uniforme que mantiene la carne jugosa.
Resalta el sabor natural con un toque ahumado único.
Ideal para reuniones, celebraciones y fiestas al aire libre.
Método tradicional argentino que transforma cada asado en una experiencia cultural.
🌍 ¿Dónde se usan los asados en cruz?
El asado en cruz es un método tradicional de cocción muy popular en la gastronomía argentina, uruguaya y chilena, y cada vez más extendido en Europa y Norteamérica entre los amantes del asado artesanal.
En el campo argentino y uruguayo: utilizado en estancias y celebraciones rurales, donde se preparan corderos, lechones o costillares enteros frente a un fuego lento al aire libre.
En fiestas familiares y reuniones al aire libre: perfecto para jardines, patios y terrazas, creando un ambiente auténtico y social alrededor del fuego.
En restaurantes especializados: cada vez más parrillas y asadores incorporan la técnica del “asado a la cruz” para ofrecer a sus clientes una experiencia gastronómica única y tradicional.
En eventos y celebraciones: bodas, fiestas populares, ferias gastronómicas y encuentros de amigos, donde el asado en cruz se convierte en el centro de la reunión.
En hogares con pasión por el BBQ: ideal para quienes buscan llevar la experiencia del asado criollo a su propia casa, con braseros o junto a parrillas Santa María.
📍 ¿Dónde instalar la Cruz de Asado?
La Cruz de Asado Rectangular está pensada para usarse en espacios abiertos y seguros, siempre en contacto directo con el fuego o las brasas. Algunas recomendaciones:
Jardines y patios: ideal para reuniones familiares y asados de fin de semana.
Terrazas y espacios al aire libre: siempre que tengan ventilación y suelo resistente al calor.
Campos, fincas o estancias rurales: el lugar tradicional para preparar asados criollos completos.
Zonas de camping y barbacoas: perfecta para quienes disfrutan del aire libre y la cocina de fuego lento.
Restaurantes y parrillas: cada vez más locales gastronómicos incorporan la técnica del asado en cruz como espectáculo culinario frente a sus clientes.
⚠️ Recomendación importante: instalar siempre la cruz en un suelo firme y estable (tierra, césped, grava o superficie de piedra), lejos de materiales inflamables. No se recomienda su uso en interiores.
This product is handcrafted in Spain and shipped directly by the manufacturer. Import duties, taxes, and VAT may be charged by UK Customs upon delivery. These costs are the responsibility of the buyer.
Este producto está hecho a mano en España y enviado directamente por el fabricante. Los derechos de importación, impuestos y el IVA pueden ser cobrados por la Aduana del Reino Unido al momento de la entrega. Estos costos son responsabilidad del comprador.